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深大寺そば

年末に遡りますが、住職が深大寺そばを食べに行かれました。

深大寺そば1

深大寺は、天平5年(733年)満功上人が法相宗の寺院として開創したと伝えられているそうです。
859年に天台宗に改宗したとの事。
深大寺そばの歴史は、江戸時代より続いているそうです。

深大寺そば、昨年は不作だったそうです。
今年は豊作になると良いですね。

深大寺そば2

おいしそう・・・!!

その他 | 【2010-01-22(Fri) 17:27:48】 | Trackback:(0) | Comments:(2) | [編集]
コメント
おはようございます。訪問履歴を見て遊びにきました。
訪問有り難うございます。
お蕎麦美味しそうですね。手打ち蕎麦でしょうか。
2010-01-27 水  09:09:38 |  URL | 十羅二(トラジ) #- [編集]
コメントありがとうございます。

住職にお伺いした所、お蕎麦は手打ちとの事。割合は・・・はっきりしないらしいです。十割ですかね??
2010-01-28 木  17:36:53 |  URL | 遊観亭スタッフ #JalddpaA [編集]
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